Check!「菘」はなんて読む？

くさかんむりに松という漢字なので、植物であることは推測ができますよね。春の七草のひとつで、野菜の名前なんです。
正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみてくださいね♡

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Check!正解は「すずな」でした！

すずなという言葉では想像ができないかもしれませんが、実は菘はかぶのことなんです。七草粥に使用されることで知られますが、菘は葉の部分と根の部分を切り分けて調理します。葉は細かく刻んで、根は薄く切ることがポイント◎お正月に食べすぎた胃を、七草粥で休めてあげてくださいね。

いかがでしたか？ぜひ覚えてみてください♪

《参考文献》
・『デジタル大辞泉』（小学館）
・『精選版 日本国語大辞典』（小学館）
・『日本大百科全書』（小学館）

文 / andGIRLweb編集部