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【米粉】はなんと読む?「こめこ」以外の読み方で麺の名前ですのメイン画像

Check!「米粉」はなんと読む?

「米粉」という漢字、皆さんは正しく読めますか?ヒントは、麺の名前です。
皆さんは当てられますか?

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみて!!

正解はこちら!

Check!正解は「ビーフン」でした!

正解は「ビーフン」でした!
米粉とは、漢字の通り米の粉で作った、白くて細い乾燥麺のことです。もともと、中国の福建省や、台湾で生まれた食べもので、中国読みでは米粉を「ミーフェン」と呼ぶんだとか。また、米粉を使った代表的な料理に炒米粉(ビーフン炒め)がありますよね。簡単に作れるので、日本でも人気な炒米粉なんです。
みなさんは分かりましたか?家族や友だちにも、「知ってる?」と聞いて自慢してみて!

 

文/andGIRLweb編集部 出典元/コトバンク

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