Check!「巻繊汁」はなんと読む？

この漢字、あなたは正しく読めますか？ヒントは、汁物の一種で6文字です。

正解を知りたい人は、もう少しスクロールしてみて！

Check!正解は「けんちんじる」でした！

巻繊汁は、くずした豆腐と千切りなどにした野菜を油で炒めてから、だし汁や醤油ですまし汁に仕立てたもの！鹿児島の郷土料理に「巻繊（けんちん）」というおかずがあります。この「巻繊」の材料を汁にしたものが、巻繊汁なんだとか！

みなさんは分かりましたか？家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

文／andGIRLweb編集部　出典元／フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）