「和蘭芹」はなんと読む？

「和蘭芹」という漢字を見たことはありますか？普段の生活ではあまり目にしない漢字かもしれませんね。さて、「和蘭芹」はいったい何と読むのでしょうか。

正解を知りたい方は、もう少しスクロールしてみて！

正解は「パセリ」でした！

パセリとは、セリ科の香草で、料理の付け合わせや風味づけに広く使われます。独特の苦みと爽やかな香りが特徴で、食欲を刺激するだけでなく、ビタミンやミネラルが豊富に含まれているんですよ。特にビタミンCや鉄分が多く、美容や健康にもよいとされているんだとか。葉が縮れた「カーリーパセリ」と平らな「イタリアンパセリ」の2種類があり、用途に応じて使い分けられます。

みなさんはわかりましたか？家族や友だちにも、「知ってる？」と聞いて自慢してみて！

文／andGIRLweb編集部　出典元／コトバンク