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絶対ハズさない。みんな大好き〝王道〟お弁当♡華ある詰め方&美味しいレシピ紹介
お花見シーズン到来!「どんなお花見弁当を作ってくべき?」と迷ってるアラサー女子のために、誰もが好きな王道系でインスタ映えするお弁当レシピをご紹介。絶対ハズしたくないときは、やっぱり唐揚げや卵焼きの出番。お花見弁当らしさは、菜の花やたけのこなどの旬野菜でプラスして。
04雑穀じゃこおにぎり
材料(4人分)
- 米……2合
- 雑穀米……60g
- じゃこ……30g
- 白ごま……大さじ2
- 塩……適量
- のり……適量
作り方
①米は洗ってザルにあげて水気を切り、炊飯器に米と2合の目盛り分の水を入れる。雑穀米と水1/2カップを加えて炊飯する。②炊きあがったら、じゃこと白ごま を加えて混ぜ、塩適量をつけながら握り、のりを巻く。
05グリーンピースと梅にぎり
材料(4人分)
Point!
- 米……2合
- グリーンピース(さやからむいたもの)……150g
- 【A】昆布……3cm角1枚
- 【A】酒……大さじ2
- 【A】塩……小さじ1
- 梅干し……1個
作り方
①米は洗ってザルにあげて水気を切る。②炊飯器に①とAを入れて2合の目盛りまで水を加える。グリーンピースを加え炊飯する。③炊き上がったら梅干しを加えさっくり混ぜて握る。
レシピだけじゃなくて詰め方もマスターして!
見て可愛い、食べて美味しいお弁当を作ってみましょう!
撮影/寺澤太郎 レシピ監修・調理/石黒裕紀 スタイリング/渡会順子 取材・一部文/伊藤彩子