Lifestyle
味噌汁レシピ16選＆〝みそまる〟作り方♡ダイエットや美容他目的別簡単レシピまとめ
「簡単で野菜が摂れる」「美容やダイエットにもイイらしい」と、最近改めてみそ汁にハマる女子が急増中♪そこで、意外なみそのパワーから目的別みそ汁レシピ、お弁当にオススメの「みそまる」の作り方までを大調査！今再びアツいというみそ汁、まずはどんなところが体にイイか、そのポイントからご紹介します。
毎日作れない！忙しいアナタに「みそまる」のススメ
忙しくって毎日みそ汁が作れない人は、作りおきができて、いつでもあったか本格みそ汁が飲める「みそまる」がオススメです！
Check!みそまるって？
みそ・だし・具材を混ぜて丸めたカンタン作りおき。
作りおき＆持ち運びができる「みそまる」は、料理が面倒なときも、お弁当のときも、お湯を注ぐだけで温かいみそ汁が飲めて便利。冷蔵なら1週間、冷凍なら1ヶ月保存できます。
作りおき＆持ち運びができる「みそまる」は、料理が面倒なときも、お弁当のときも、お湯を注ぐだけで温かいみそ汁が飲めて便利。冷蔵なら1週間、冷凍なら1ヶ月保存できます。
約3cmの可愛いサイズ
Check!基本の作り方
材料（10個分）
- みそ・・・180g
- 顆粒だし・・・小さじ1〜2（塩分が入ったものは少なめに）
- 油揚げ・・・1／2枚
- 乾燥わかめ・・・大さじ1
- 乾燥ねぎ・・・大さじ2
作り方
1. みそまるは直径約3cmなので、油揚げなどの大きい具材は5mm〜2cm角ほどに小さく切る。乾燥食材も砕いておく。
2. ボウルにみそ、だしを入れてムラなく混ぜ、具材を加えてさらに混ぜる。
3. 10等分して、てのひらで丸める。
4. 160〜180mlの熱湯を注いで完成。熱湯の量は好みで調整を。
※みそが柔らかくて丸まらない場合は、冷凍庫で少し寝かせるか、乾燥具材の量を増やすなどして調整してください。
2. ボウルにみそ、だしを入れてムラなく混ぜ、具材を加えてさらに混ぜる。
3. 10等分して、てのひらで丸める。
4. 160〜180mlの熱湯を注いで完成。熱湯の量は好みで調整を。
※みそが柔らかくて丸まらない場合は、冷凍庫で少し寝かせるか、乾燥具材の量を増やすなどして調整してください。
持ち運びには・・・
ラップで個包装して、冷凍しておけば、お弁当箱の中に入れられちゃいます！保冷剤代わりにもなって、一石二鳥♡
01きゅうり×みょうが
夏にぴったりの冷製スタイルもさっぱり美味。
材料（10個分）
- 麦みそ・・・180g
- 顆粒だし・・・小さじ1〜2（塩分が入ったものは少なめに）
- きゅうり・・・1／5本（30g）
- みょうが・・・2個
- ライム（絞り汁）・・・小さじ2
- ライムスライス・・・1枚
作り方
1. きゅうり、みょうがは千切りにする。
2. ボウルにみそと顆粒だしを入れてよく混ぜ合わせる。1とライムの絞り汁を加えてさらに混ぜ、10等分して丸める。
3. みそまる1個につき冷水120mlを注いでよく混ぜ、氷を浮かべてライムスライスを添える。
2. ボウルにみそと顆粒だしを入れてよく混ぜ合わせる。1とライムの絞り汁を加えてさらに混ぜ、10等分して丸める。
3. みそまる1個につき冷水120mlを注いでよく混ぜ、氷を浮かべてライムスライスを添える。
02切干大根×ごま
花麩がアクセントのアツアツ切干みそ汁でランチが華やぐ♡
材料（10個分）
- 米みそ・・・180g
- 顆粒だし・・・小さじ1〜2（塩分が入ったものは少なめに）
- 切干大根・・・15g
- 油揚げ・・・1／2枚
- 乾燥ねぎ・・・2g
- ごま、花麩・・・適量
作り方
1. 切干大根は1.5cm長さ、油揚げは5mm角に切っておく。
2. ボウルにみそと顆粒だしを入れてよく混ぜ合わせる。1、乾燥ねぎを加えてさらに混ぜ、10等分して丸め、ごま・花麩でコーティングする。
3. みそまる1個につき熱湯160〜180mlを注いでよく混ぜる。
2. ボウルにみそと顆粒だしを入れてよく混ぜ合わせる。1、乾燥ねぎを加えてさらに混ぜ、10等分して丸め、ごま・花麩でコーティングする。
3. みそまる1個につき熱湯160〜180mlを注いでよく混ぜる。
03チーズ×ベーコン
洋風食材ならではのこってり濃厚なおいしさ！
材料（10個分）
- 赤だし（だしなしタイプ）・・・180g
- 顆粒だし・・・小さじ1〜2（塩分が入ったものは少なめに）
- ベーコン・・・3枚（50g）
- ピザ用チーズ・・・50g
- 乾燥ほうれんそう・・・5g
作り方
1. ベーコンは焼いて小さく切っておく。
2. ボウルにみそと顆粒だしを入れてよく混ぜ合わせる。1とピザ用チーズ、乾燥ほうれんそうを加えてさらに混ぜ、10等分して丸める。
3. みそまる1個につき熱湯160〜180mlを注いでよく混ぜる。
2. ボウルにみそと顆粒だしを入れてよく混ぜ合わせる。1とピザ用チーズ、乾燥ほうれんそうを加えてさらに混ぜ、10等分して丸める。
3. みそまる1個につき熱湯160〜180mlを注いでよく混ぜる。
04サーモン×しいたけ
ピンク色が可愛いみそまる。鮭フレークで食べごたえも十分！
材料（10個分）
- 米みそ・・・180g
- 顆粒だし・・・小さじ1〜2（塩分が入ったものは少なめに）
- 干ししいたけ（スライス）・・・4g
- 乾燥三つ葉・・・1g
- 鮭フレーク・・・適量
作り方
1. 干ししいたけは小さく切っておく。
2. ボウルにみそと顆粒だしを入れてよく混ぜ合わせる。1と乾燥三つ葉を加えてさらに混ぜ、10等分して丸め、鮭フレークでコーティングする。
3. みそまる1個につき熱湯160〜180mlを注いでよく混ぜる。
2. ボウルにみそと顆粒だしを入れてよく混ぜ合わせる。1と乾燥三つ葉を加えてさらに混ぜ、10等分して丸め、鮭フレークでコーティングする。
3. みそまる1個につき熱湯160〜180mlを注いでよく混ぜる。
目的別・おかずになっちゃう！ボリューム満点みそ汁レシピ
「体調」「美容」「ダイエット」の目的別に、具だくさんみそ汁レシピをお届け！おかずいらずのカンタン＆おいしいみそ汁で、身体も整って、一石二鳥♡
みそ汁を作る前に・・・
だし汁1カップ＝200ml、みそ大さじ1＝18gです。みそは種類によって塩分濃度や風味が異なるので、お好みで調整しても大丈夫です。
Check!体調を整えてくれるみそ汁
便秘解消
01さつまいもとしめじのみそ汁
さつまいも＆しめじの食物繊維でお腹スッキリ。
材料（2人分）
- 米みそ・・・大さじ2
- だし汁・・・2カップ強
- さつまいも・・・60g
- しめじ・・・30g
- さやいんげん・・・15g
- 黒ごま・・・適宜
作り方
1. さつまいもは半月切りにする。しめじは石づきを取りほぐす。さやいんげんは4cm長さに切る。
2. だし汁にさつまいもとさやいんげんを入れ火にかけ、柔らかくなったらしめじを加えさっと煮る。
3. みそを溶き入れる。お好みで黒ごまを加えても。
2. だし汁にさつまいもとさやいんげんを入れ火にかけ、柔らかくなったらしめじを加えさっと煮る。
3. みそを溶き入れる。お好みで黒ごまを加えても。
疲労回復
02ちゃんぽん風みそ汁
たっぷり野菜と魚介が疲れた身体に染み渡る♡
材料（2人分）
- 米みそ・・・大さじ2
- だし汁・・・2カップ
- シーフードミックス（冷凍）・・・60g
- かまぼこ・・・3cm
- 生しいたけ・・・1枚
- にら・・・5g
- もやし・・・60g
- しょうが・・・少々
- ブラックペッパー、オイスターソース・・・適宜
作り方
1. かまぼこと生しいたけは薄切りにする。にらは5cmの長さに切る。しょうがは千切りにする。
2. だし汁を沸かし、1とシーフードミックス、もやしを入れてさっと火を通す。
3. みそを溶き入れ、お好みでブラックペッパー、オイスターソースを加える。
2. だし汁を沸かし、1とシーフードミックス、もやしを入れてさっと火を通す。
3. みそを溶き入れ、お好みでブラックペッパー、オイスターソースを加える。
ストレス軽減
03かぼちゃと焼きねぎのみそ汁
栄養豊富なかぼちゃとねぎはイライラ防止にも！
材料（2人分）
- 赤だし・・・大さじ2
- だし汁・・・2カップ強
- かぼちゃ・・・60g
- 長ねぎ・・・1／2本
- 鶏ひき肉・・・30g
作り方
1. かぼちゃは食べやすいサイズに切る。長ねぎは4cm長さに切り、オーブントースターで焼いておく。
2. だし汁にかぼちゃを加え、柔らかくなるまで煮たら、鶏ひき肉を加え火が通るまで煮る。
3. みそを入れてさっと煮たらお椀によそい、焼いた長ねぎを添える。
2. だし汁にかぼちゃを加え、柔らかくなるまで煮たら、鶏ひき肉を加え火が通るまで煮る。
3. みそを入れてさっと煮たらお椀によそい、焼いた長ねぎを添える。
免疫力アップ
04とろろ昆布とオクラのみそ汁
トロトロ新感覚♡ネバネバパワーで夏風邪予防にも。
材料（2人分）
- 麦みそ・・・大さじ2
- だし汁・・・2カップ
- オクラ・・・2本
- かに風味かまぼこ・・・15g
- とろろ昆布・・・5g
作り方
1. オクラは輪切りにする。かに風味かまぼこはほぐす。
2. だし汁に1を入れてさっと煮てから、みそを溶き入れる。
3. お椀によそい、とろろ昆布を添える。
2. だし汁に1を入れてさっと煮てから、みそを溶き入れる。
3. お椀によそい、とろろ昆布を添える。
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美容やダイエットにはこのみそ汁！
