Check!電子レンジでチンするだけ！箸が進むやみつきおかず

03レンジ青椒肉絲

ご飯がすすむ本格中華を〝焼き肉のたれ〟でおいしく作る！

切った具材と調味料を耐熱容器に入れ、レンジでチンするだけで本格中華が完成。焼き肉のたれをメインにした甘辛い味付けにごはんがすすむ！肉と野菜をバランスよくとれるのもうれしいポイントです。

材料（1～2人分）

作り方

①たけのこ、ピーマン、豚小間切れ肉を細切りにし、片栗粉をまぶす

たけのこ、ピーマンを食べやすいよう細切りに。豚小間切れ肉は塩胡椒を振ってから細切りにします。その後、それぞれに片栗粉をまぶせば下準備はOK。

②食材を耐熱容器に入れ、焼き肉のたれ、醤油、味の素を加える

カットしたたけのこ、ピーマン、豚小間切れ肉を耐熱容器に入れ、その上から焼肉のたれを小さじ4、醤油を小さじ2半、味の素を4振り加えます。

Point!焼き肉のたれで合わせ調味料を作る手間を省く！

合わせ調味料を作らなくても、市販の焼き肉のたれを使うことで、簡単に本格的な味わいを再現！醤油ベースのものなら、どんなものでもおいしく仕上がるのでお好みのものやおうちにあるもので作ってみて。

③600Wのレンジで3分半加熱

容器にふわっとラップをかけ、600Wのレンジで3分半加熱。火が通ったのを確認したら、軽く混ぜ合わせて器に盛ります。

04無限ごぼう

食物繊維がたっぷり摂れる！クセになる味付けに箸が止まらない♡

食物繊維が豊富なごぼうをたっぷり食べられるメニュー。ツナとごま油の風味がごぼうの香りとマッチして、名前の通り、無限にいけちゃいます！もう1品副菜が欲しいときにもぴったりです。

材料（1～2人分）

作り方

①ごぼうを千切りにし、600Wのレンジで3分半加熱

水洗いし、皮をこそげたごぼうを食べやすいよう千切りに。耐熱容器に切ったごぼうと水大さじ1を入れて600Wのレンジで3分半加熱します。

②ツナ缶、調味料を加えてよく和える

油を切ったツナ缶1缶、塩小さじ1/4、味の素4振り、ごま油小さじ2、黒胡椒を加えたらごぼうとよく混ぜ合わせ、器に盛りつけます。

Point!黒胡椒はたっぷり入れて風味を効かせて！

黒胡椒のピリッとした辛さと風味がよいアクセントになるので、たっぷり加えるのがおすすめ。味を見ながら量を調節してみて。

料理疲れしちゃったときのおうちごはんは、ラクしておいしく！

具材と調味料を入れてチンするだけ、鍋で煮込むだけ、など簡単なステップで、箸が止まらない逸品が作れるんです。ラクなのにおいしく作れるメニューで、料理疲れした日やメニューに困った日も楽しくおうちごはんを囲みましょう♡

取材・文／andGIRL編集部