大好きな彼に作りたい♡オシャレに見える〝カフェ風ワンプレート盛り〟レシピ3選

コスパや健康面から自炊派ガールが急増中！でもみんな、忙しいから時間も手間もかけていられない！〝早く、簡単に、しかも盛れてておいしいごはんが作りたい〟そんな希望にお応えして、超時短テク＆レシピをレクチャーします。料理を手早く作るためには〝買い物テク〟と〝つくりおき〟が成功の秘訣！今回は、彼氏に作りたいオシャレに見えるワンプレート盛りレシピをご紹介します♡

彼にはオシャレ見せのワンプレート盛りで時短に

あえるだけ、レンジでチンするだけの簡単おかずが中心だから、彼向けには見映えで工夫を。カフェ風ワンプレートなら、フツーのおかずにも存在感が。盛る品数は4品以上が好バランスです。

つくりおきのレシピはここをCheck！

01パプリカカップの落とし卵プレート

パプリカの赤が加わることでプレート全体が賑やかに。デザートに小鉢を使うと盛り付けに立体感が生まれ、見た目の満足度も高まります。

パプリカの器でいつもの卵料理をレベルアップ

材料（1人分）

パプリカカップの落とし卵（赤パプリカ…1/2個、卵…1個、塩・こしょう…適量）
大根サラダ（大根…適量、にんじん…適量、好みのドレッシング…適量）
ナッツヨーグルト（ヨーグルト…50g、好みのヨーグルトソース…適量、グラノーラ・ナッツ…適量）
下準備食材の茹でブロッコリー

作り方

①赤パプリカは横半分に切り、種を取る。

②耐熱皿に①のパプリカをのせ、卵を割り入れて、黄身に爪楊枝で数カ所穴を開ける。塩・こしょうをふり、ふんわりとラップをして、電子レンジで白身が固まるまで1～2分加熱。
※加熱しすぎると黄身が破裂するので注意。

③その間に大根とにんじんをスライサーで3往復分切って、ドレッシングであえる。

④ヨーグルトは器に入れ、ナッツ、グラノーラをトッピングしてソースをかける。

⑤ ②と③、④、チーズ、クロワッサンを皿に盛り合わせる。

02鮭の混ぜご飯プレート

ご飯はカップやココットなどで形を作ると盛り付けやすく、見た目もキレイ。中央に寄せて盛ることで、お皿全体が優雅な雰囲気に。

塩鮭を使うことでご飯の味付けも省略！

材料（1人分）

鮭の混ぜご飯（ご飯…150g、キャベツや下準備食材の紫キャベツ…適量）
つくりおきのほぐし鮭
下準備食材の紫キャベツのマリネ
下準備食材の茹でたまご
下準備食材の茹でブロッコリー
ソーセージ …1本
プチトマト（赤・黄）…各1/2個

作り方

①ほぐし鮭とご飯を混ぜて皿に盛る。その上に、スライサー3往復分のキャベツや紫キャベツを盛る。

②ソーセージは食べやすい大きさに切って電子レンジで約20秒加熱し、茹でたまごはジグザグの切り込みを入れて半分に割る。

③ ②と紫キャベツのマリネ、プチトマト、茹でブロッコリーを盛り合わせる。お好みで、しょう油ドレッシングをかけても！

Point!包丁の刃先を白身にジグザグ入れます！

03ツナマヨおにぎりプレート

おかずがなくても成立するおにぎりをメインに。あれば、食用花をちらすとインスタ映えもぐんとUP！

具は包まずにおにぎりにのっけるだけ！

材料（1人分）

下準備食材の青ネギの小口切り
下準備食材の茹でパスタ
下準備食材の茹でブロッコリー
ツナマヨおにぎり（ツナ…大さじ2、マヨネーズ…小さじ1強、しょう油…少々、塩・こしょう…適量、ご飯…150g、焼き海苔…1枚）
パスタサラダ（お好みのドレッシング…大さじ1、　パプリカ（赤・黄）…各適量、好みのナッツ…適量）
プチトマト（赤・黄）…各1/2個
キャベツや紫キャベツ…適量
食用花（あれば）…適量

作り方

①ツナは、マヨネーズ、しょう油であえて、塩・こしょうで味をととのえる。

②ご飯は3等分にし、小さなおにぎりを握って細く切った焼き海苔を巻く。

③ ②を横にして皿に盛り、①と、青ネギの小口切りをのせる。

④茹でパスタはナッツ、パプリカとともにドレッシングであえ、器に入れて皿にのせる。

⑤キャベツや紫キャベツをスライサーで3往復分のせ、プチトマト、茹でブロッコリーを盛り合わせ、あれば食用花で彩りを添える。