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Lifestyle

2021.03.14

よしもと芸人が次々開運！お笑い芸人直伝、運気別〝開運ごはん〟最強レシピ10選

お笑いコンビ・ボルサリーノ関好江さんが作るごはんを食べた人が、次々願いが叶っていると、よしもと芸人たちの証言からテレビで話題に！ぜひアラサーガールの願いも叶えてほしい！ということで、ボルサリーノの関さんに最強レシピを教えてもらいました。今回紹介する料理は最強レシピですが、キーワードさえ押さえれば、他の料理にも応用できるのでぜひ試してみて♡

仕事で成功したい！ならこのレシピがおすすめ

KEYWORD・・・「鶏」「湯気」「梅」「巻く」「イワシ」

木のパワーでパフォーマンスを最大限に
「木の気を持つ鶏肉は出世運をアップする食べ物。熱々スープの湯気には張りつめた空気をほぐし、仕事相手とも円滑にいくパワーが。また古くから〝申梅〟と言われる申年の梅は縁起が良く、難を逃れると言われています。巻物を連想させる春巻きで学習能力を高め、イワシで集中力アップ。これで出世は間違いなし！」

01手羽先の参鶏湯風スープ

ほっこりスープで肩の力を抜いて能力を最大限に！

「鶏は手をつかないことから、あと一歩の踏ん張りがきくというゲン担ぎの食材。雑穀米を入れることで本格的な参鶏湯が完成します」

材料（2人分）

手羽先…4本
マイタケ…1パック
ネギ…1本
生姜…大1かけ
にんにく…2かけ
雑穀米の素…30g
細ネギ…お好みで
水…800cc
酒…50cc
鶏がらスープの素…大さじ1
塩・こしょう…各少々

作り方

①生姜は皮つきのまま集めのスライス、にんにくは皮をむき丸ごと、ネギは5㎝ほどに切る

②鍋に①と手羽先、水、酒を入れて強火にかけ、沸騰したら灰汁を取り、スープの素とほぐしたマイタケを加えて1時間ほど弱火で煮る。

③雑穀米の素を入れて20分ほど煮て、塩・こしょうで味を調え、小口切りにした細ネギを散らす。

02イワシの梅チーズ春巻き

学術的な巻き物仕立てのおつまみで仕事力アップ！

集中力を高める！

「大衆魚であったイワシは、紫式部が大好物だったという説もあることから、頭が良くなると言われる魚。大葉の覚醒作用で凡ミスも回避」

材料（8本分）

春巻きの皮…4枚
イワシ（3枚おろし）…2尾分
梅干…2個
大葉…8枚
スライスチーズ…2枚
醤油…小さじ1
みりん…小さじ1
すりごま…小さじ1
水溶き小麦粉…少々

作り方

①イワシを3枚におろし縦半分の細切りにする、大葉はさっと洗い、スライスチーズは縦4等分、春巻きの皮は三角に半分に切る。

②梅干をつぶし、調味料をすりごまを混ぜる。

③春巻きの皮に②と大葉、スライスチーズ、イワシをのせ巻き、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。

④少なめの油（分量外）で揚げ焼きにして完成。

結婚につながる出会いが欲しい！ならこのレシピがおすすめ

KEYWORD・・・「トマト」「あぶる」「麺」「納豆」「葉もの」

恋を膨らませてとじる、囲い込み作戦
「トマトはアステカ語でトマトゥル、ふくらむ果実という意味で、恋愛の象徴でもある食材。さらに火を通すことで、恋愛を司る火の気が宿ります。麺類は縁をつなぐので、トマトと組み合わせることで強力に恋愛運をアップ。イソフラボンを多く含む納豆は水の気で、心を潤わせる作用があり、女性を魅力的にします」

03納豆コールスロー

納豆で美しく！葉ものでチャンスを発展させて

「葉ものにはチャンスを発展させるパワーがあるので、たくさん食べて。意外な組み合わせだけど、シャキシャキ＆ネバネバ食感がクセになる」

材料（2人分）

キャベツ…1/6個
納豆…1パック
醤油…小さじ1/2
マヨネーズ…大さじ1
塩・こしょう…各少々
かいわれ菜…適宜
刻みのり…適宜

作り方

①納豆に付属のタレとからしを混ぜておく

②キャベツを千切りにし、①を加え混ぜ、他の調味料を加えてキャベツがしんなりするまで混ぜる。

③かいわれ菜、刻みのりを散らす。

04名古屋風ナポリタン

情熱的になれるので夜食べるのがオススメ

出会いを広げたいならスープ仕立ても◎

材料（2人分）

スパゲッティ…200g
玉ねぎ…1/2個
ピーマン…2個
赤ウインナー…6本
マッシュルーム缶…小1缶
卵…2個
顆粒コンソメ…小さじ1/2
ウスターソース…大さじ1
ケチャップ…大さじ5
ミルクポーション…2個
塩・こしょう…各少々
パセリ…適宜

作り方

①パスタを表示時間より1分長めにゆでる。

②玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切り、赤ウインナーは斜め切りにする。

③フライパンに油（分量外）をひいて②とマッシュルームを炒めて①を加え、コンソメ、ウスターソースも入れて混ぜる。具を片方に寄せて、空いた部分にケチャップを入れて焼きつけてから具と混ぜる。

④ミルクポーションを加え、塩・こしょうで味を調える。

⑤ ④を真ん中によせ、周りに溶き卵を流し入れて半熟になったら完成。お好みでパセリをちらす。

今の彼と結婚したい！ならこのレシピがおすすめ

KEYWORD・・・「牛肉」「里芋」「茶色」「丸い」「茄子」

家庭運アップの土の食材に旬野菜をプラス
「根菜や牛肉など土の気を持つ食材は、土台を固めるという意味から家庭運をアップ。中でも、たくさん収穫できる里芋は子宝に、牛肉は男性に精力を与えます。茶色くて丸いコロッケは家庭円満の象徴。また、茄子は花が咲くと必ず実ることから、実らせのパワーが強い食材。ぜひ彼と一緒に食べて！」

05旬野菜と高野豆腐の焼き浸し

子孫繁栄のパワーを宿す旬野菜をたっぷりと

「旬の食材はパワーが最も強い状態なので、積極的に取り入れて。高野豆腐など乾物は、太陽の恵みをたくさん吸収していて全体運を底上げします」

材料（2人分）

高野豆腐…2個
茄子…2本
かぼちゃ…厚さ5mm6枚分
オクラ…3本
プチトマト…6個
パプリカ…1/2個
片栗粉…適量
めんつゆ…記載通りに薄めて200cc
おろし生姜…小さじ2
大根おろし…3㎝分

作り方

①高野豆腐はぬるま湯でもどし、水気を絞って4つ割に、野菜は食べやすく切り、それぞれに片栗粉をまぶして、フライパンで焼く。

②めんつゆにおろし生姜と大根おろしを加え、器に盛った①にかける（温かいままでも、冷やしてもOK）

06里芋コロッケ

茶色くて丸いもので円満な過程をイメージさせて

材料（2人分）

里芋…中4〜5個
牛ひき肉…150g
玉ねぎ…1/2個
れんこん…5㎝分
生姜…1かけ
酒…大さじ1
醤油…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
赤味噌…小さじ1/2
みりん…大さじ1
だしのもと…小さじ1
小麦粉、卵、パン粉…各適量

作り方

①里芋は皮つきのままゆで、皮をむいてつぶす。玉ねぎはみじん切りにし、耐熱容器に入れラップをしてレンジ600Wで約1分加熱。

②生姜は粗みじん切り、れんこんは小さめの乱切りにする。油（分量外）をひいたフライパンで牛肉と調味料を一緒に、水分が飛ぶまで炒める。

③ ①と②を混ぜて丸く成形し、衣をつけて揚げる。

金運アップしたい！ならこのレシピがおすすめ

KEYWORD・・・「牛肉」「米」「油」「あぶる」

財の気がある土の食材と金の食材をMIX
「牛肉は財の象徴とも言われるため、塊で食べることでお金、さらに女性は色気も蓄えられます。でも摂り過ぎは良くないので注意して。お米には貯蓄の気がありますが、そこに金のパワーが宿る油を合体し、相乗効果で金印を強力にアップ！鉱物は土の中で大きくなることから、土と金は良い組み合わせ」

07牛たたき

財を蓄える牛肉は火を通すとパワーが凝縮

「牛肉は火を通して火のパワーを足すことで、良いパワーだけに凝縮。また遠くに枝葉をのばすことから、遠くの金運を引き寄せるオリーブのオイルは最高」

材料（2人分）

牛モモ塊肉…300g
塩…適量
ブラックペッパー…適量
にんにく…1片
オリーブオイル…少々

＜漬け込みタレ＞
ポン酢…大さじ2
醤油…大さじ1
レモン汁…大さじ1
みりん…小さじ1
おろし玉ねぎ…大さじ1

＜野菜ダレ＞
オクラ…4本
トマト…1/4個
長芋…3㎝
セロリ…5㎝
きゅうり…1/2本
オリーブオイル…大さじ1
ハーブソルト…小さじ1/2

作り方

①牛肉は全面をフォークでさし、塩、ブラックペッパー、おろしにんにくをすりこんで、しばらくおいて常温に戻す。オクラはさっとゆでておく。

②フライパンにオリーブオイルを熱し、牛肉を入れ、全面に軽く焦げ目がつくまで焼きつける。

③ ②をアルミホイルで包み、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。

④ビニール袋に漬け込みタレの材料を入れ、③を漬けて1時間から1晩冷蔵庫で冷やす。

⑤野菜ダレの野菜を1㎝角程度に刻み、オリーブオイルとハーブソルトで和え、切り分けた④にかける。