モッチモチ♡極上クレープ生地のこだわりは？

なんと言ってもやっぱり注目すべきはクレープ生地！お話をお伺いするとラブアンドテーブルならではのこだあわりがたくさんありました♡ 風味がとても豊かなに出る発酵バターをはじめ、香ばしい香りのライ麦粉とモチモチっとした食感を生み出すタピオカ粉をブレンド、優しくナチュラルな甘みを出すブラウンシュガーを使用し、一枚一枚丁寧にお店で焼き上げているんだとか！噛んだ瞬間のモチモチっとした弾力感のあるクレープ生地は虜になります♡

新メニューは列ができるほど人気♡ おすすめメニューを紹介

そんな贅沢なクレープ生地を使用している限定メニューのミルクレープが4月22日から待望の定番メニューに！ 開店前の取材中の時間帯でもお客さんの並びが少しずつ増えていくのを見ました！アンドテーブルおすすめメニュー「苺のミルクレープ」「フルーツフルーツミルクレープ」「パリパリチョコとバナナのミルクレープ」「発酵バターとライ麦粉のクレープ 自家製塩キャラメルソース キャラメリゼバナナ＆ミルクバニラ」の4つをレビューとともにご紹介します！

01苺のミルクレープ

お茶付き ¥1,760

旬のイチゴをふんだんに使用したミルクレープ。フォークで切ってみるとミルクレープの中からたくさんイチゴが出てきました♡ イチゴとラブアンドテーブル特製のディプロマットクリームを美味しく味わうために少し生地を少なめにしたとか!! フレッシュな甘みがたまりませんでした♡ 期間限定メニューなのでイチゴ好きの方は急いで！

02フルーツフルーツミルクレープ

お茶付き ¥1,870

バナナ・キウイ・マンゴー・オレンジ・イチゴがたくさん入ったフルーツフルーツミルクレープ。 フルーツがとってもジューシーで自然な甘みを楽しみながら美味しくいただけます！ ディプロマットクリームのふんわり食感とみずみずしいフルーツの組み合わせは虜になること間違いなし!! ボリューム感も大満足です♡

03パリパリチョコとバナナのミルクレープ

お茶付き ¥1,408

アーモンド入りのホイップのふんわりザクザク食感とチョコのパリパリ食感、更にバナナの濃密ななめらか食感の相性がバッチリすぎて衝撃を受けました・・・！食感を楽しんでもらうために具材の配置を試行錯誤したり、食べやすいようにバナナの切り方にこだわりがあるみたいなんです！全て違う食感なのにちゃんと口の中でマッチして美味しくいただきました。チョコレート×バナナ好きの方にはたまらないはず♡

04発酵バターとライ麦粉のクレープ 自家製塩キャラメルソース キャラメリゼバナナ＆ミルクバニラ

お茶付き¥1,540

おすすめの組み合わせがセットになったメニュー。特に衝撃を受けたのが脇役なのに主役級の美味しさのバニラアイス！フランス産バニラビーンズがたっぷり入っているので風味がとても良く濃厚な味わいでした！バナナのキャラメリゼのほろ苦さ、塩キャラメルソースの甘女っぱさ、ナッツの香ばしさ、クレープのバターの風味がとても食欲を掻き立てられました。甘いもの好きにはもちろん、大人な味わいが好きな方にもオススメです！

まとめ

いかがでしたでしょうか？ 女子にはたまらない見た目の可愛さ、美味しさを味わえるメニューばかりでした♡ スイーツに目がない方はぜひ『アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル』に行って見てください！

Check!気になるお店の情報

『アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル 表参道店』
住所：東京都渋谷区神宮前4-3-2
TEL：03-6447-1411
営業時間：10:00~20:00
※新型コロナウィルス感染防止のため、営業時間が記載と異なる場合がございます。