株式会社主婦と生活社

●たった５分から作れるおいしい「腸活ごはん」で、カラダのメンテを始めましょう！
メインのおかずから、副菜、丼、麺ものまで、5分、10分、15分とそのときの余裕に合わせて選べる超時短レシピのみ厳選！『善玉菌とやせ菌を増やす ちょっ早 ゆる腸活ごはん』12/16日（金）発売します。刊行は主婦と生活社。




●超簡単＆超時短！ 腸活を手軽に始めたい方にむけた１冊

免疫細胞の７割が存在する腸内。腸内細菌の善玉菌とやせ菌を増やす「食物繊維」「発酵食品」「オリゴ糖」がしっかり摂れ、腸活に利く、免疫力UPごはんが超簡単＆超時短で作れちゃいます。
腸内環境が整うことで、やせ体質に変化するだけでなく、「幸せホルモン」のセロトニンやオキシトシンの分泌も促され、幸せ感がUPできるレシピが満載！

各レシピには、腸活に有効な「食物繊維」「発酵食品」「オリゴ糖」がどの食材に含まれているのかを記載。腸活は毎日の食事の積み重ねで腸内環境を整えるもの。無理をせず毎日ひとつでも摂取できるよう活用してみてください。そうすればいつの間にか腸が元気になって、免疫力がアップ。ぜひ、本書をカラダのメンテにお役立てください。





【書籍概要】

『善玉菌とやせ菌を増やす ちょっ早 ゆる腸活ごはん』
発売日：2022年12月16日（金）
著者：武蔵裕子
定価：1,650円（本体1,500円＋税10%）
お求めは全国の書店、ネット書店にて
〈Amazon〉https://www.amazon.co.jp/dp/4391158450/
〈楽天ブックス〉https://books.rakuten.co.jp/rb/17330062/


【もくじ】
腸活のトレンドはシンバイオティクス
ひと目でわかる腸活食品一覧

◯おかず編◯
えのきりんご／わかめと甘酢玉ねぎの和え物／エリンギのチーズ焼き／パセリとハムのオムレツ／
かつおと春菊の韓国だれサラダ／帆立とキウイのカプレーゼ／ねぎと塩さばの山椒炒め／　など

◯スープ編◯
なめことにらのみそ汁／かにかまとレタスの豆乳スープ／炒めねぎと干ししいたけのスープ／
ダブル海藻スープ／ごぼうのかみなり汁／モロヘイヤとベーコンのスープ／　など

◯丼＆めん編◯
鶏そぼろとぬか漬けの混ぜご飯／おから入り梅肉風味焼きめし／チーズとトマトのスパゲティ／
きのこの麦めしとろろがけ／大豆入りタコライス／豚ひきとなめこのあんかけご飯／　など

〈COLUMN 01〉腸活のための朝食のすすめ
〈COLUMN 02〉あると便利な腸活だれ







【著者紹介】

武蔵裕子（むさし・ゆうこ）
料理研究家。両親と息子2人の3世代の食卓を、長年切り盛りしてきた経験から編み出されたレシピはどれもムダがなく、それでいて愛情たっぷり。書籍や雑誌のほか、企業のメニュー開発や講習会などでも活躍中。著書に『レンチン1 回！ 野菜もとれる超ウマおかず』『焼くだけで絶品　グリルレシピ』（共に新星出版社）、『食べて元気になる55 歳からのone チンおかず』（小社刊）など多数。
［オフィシャルサイト］https://musashi-yuko.studio.site
［Instagram］@musashiyuko116
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