Lifestyle
やっぱりスゴい！ヨーグルト最強伝説♡アラサーに効果的な食べ方とオススメ商品14選
今、注目すべきは〝菌〟！それぞれ違う効果を持っています
最近、菌をアピールするヨーグルトが急増！基本の効果は一緒だけど、それぞれちょっとずつウリが違うんです。これを機に、自分がいちばん欲しい菌を見つけてみて！
教えてくれたのは
日本ファンクショナルダイエット協会理事長・白澤卓二さん
医学博士。アンチエイジングや健康についての的確な解説が人気で、TVにも多数出演。食生活のアドバイスなど、著書は200冊を超える。
医学博士。アンチエイジングや健康についての的確な解説が人気で、TVにも多数出演。食生活のアドバイスなど、著書は200冊を超える。
いちばん王道な善玉菌！ビフィズス菌
こんな機能が期待できる！
Check!
- アンチエイジング
- 便秘解消
- 免疫力強化
腸内にいちばん多く存在する善玉菌。間違われがちだけど、乳酸菌とは別物です。悪玉菌を抑える、殺菌力の高い酢酸を作り出せるのが特徴。歳をとるごとに減少するので、積極的に摂ってあげることで、アンチエイジングにも繋がります。
01小岩井 生乳100%ヨーグルト
400g ￥280／小岩井乳業生乳のみで作られていて、コクがあるけど酸味は少なめ。時間をかけて発酵させているから、舌触りがなめらかで食べやすいんです。料理にもオススメ！
入っているのは・・・ビフィズス菌BB-12
酸に強く、より多くの菌が生きたまま腸に届きます。さらに腸に付着しやすいので、長く留まる効果も高め。人が元から持っている免疫力を引き出すため、風邪予防も期待できる！
02ビヒダスプレーンヨーグルト 脂肪ゼロ
400g ￥210／森永乳業酸味を抑えた味わいで、脂肪が気になる人に向けた脂肪ゼロタイプ。他の食材とも合わせやすく、いろいろな食べ方が楽しめます。
入っているのは・・・ビフィズス菌Bifix
他のビフィズス菌に比べ、腸内で増える力が強いのが特徴。その分、腸の動きがより活性化されます。さらに肥満を防ぐと言われる短鎖脂肪酸を増やすので、ダイエットにも。
03おなかにおいしいヨーグルト
［通信販売商品］500g ￥250／協同乳業腸で繁殖する力が強い菌を配合。腸内のビフィズス菌を増やしてよりよい環境に。なめらかでもクリーミーな風味で食べやすさも◎。
入っているのは・・・ビフィズス菌LKM512
細胞が生まれ変わるのを助ける〝ボリアミン〟という物質を作る環境を整え、腸の老化を防止。バリア機能が高まり、敏感肌や、アトピーによるかゆみを改善するという報告も！
04朝食Bifix プロバイオティクスヨーグルト
375g ￥245／江崎グリコビフィズス菌のエサになるオリゴ糖も含まれているので、菌が増えるのをサポート。酸味はほぼなく、ほんのり甘いので食べやすい！
入っているのは・・・ビフィズス菌BB536
コレステロールを低下させたり、免疫力UPによるインフルエンザ、大腸がんの予防効果が。さらにカルシウムの吸収をサポートし、骨を強くする作用も報告されています。
05ダノンビオ プレーン・加糖
75g×4個 ￥218（編集部調べ）／ダノンジャパンBE80以外にも4つの乳酸菌を配合し、腸に届くのをサポート。味展開が豊富で飽きないし、デザート感覚で食べられます。
入っているのは・・・ビフィズス菌BE80
普通の乳酸菌よりも、酸素や酸に強いと言われています。また腸内でガスが発生することを抑えるという報告があり、おなかの張りを軽減する効果が期待できそう！
同じビフィズス菌でも、商品ごとにちょっと違う！
同じビフィズス菌の中でも、いろいろな種類が発見されています。基本的な効果は一緒で、＋αの効果や特徴がそれぞれにあります。
善玉菌のエサを作る！カゼイ菌
こんな機能が期待できる！
Check!
- 善玉菌を増やす
- 歯周病、口臭予防
実は腸に到達前に死滅する菌が多い中、しっかり届くことが初めて確認された菌。善玉菌のエサになる乳酸を作り出すので、結果、基本的な整腸作用がより活発に！さらに口内でも働き、口臭や歯周病予防にも役立ちます。
06毎朝快調ヨーグルト
80g×3個 ￥150／チチヤスカゼイ菌だけじゃなく、食物繊維も入っているから、Wでより高い便秘解消効果が期待できます。弁の形成を助けたり、腸の表面の掃除までしてくれる！
腸をがっつり整えます！L-55乳酸菌
こんな効果が期待できる！
Check!
- 有害菌の増殖をセーブ
- イソフラボンの吸収をサポート
腸内に留まる力がとにかく強く、より長く活発に腸を動かすなら、便秘解消など基本的な効果が高まります。他にも花粉症の症状緩和が期待できる抗アレルギー作用や、イソフラボンの吸収をサポートする働きも。
07たっぷり生乳ヨーグルト
100g ￥100／オハヨー乳業生乳から水分だけを取り除く独自の製法で、生乳が持つ栄養素をギュッと凝縮。菌が腸に長く留まるので、より高い整腸作用を求めている人に。
おなかからキレイな人に！ガセリ菌SP株
こんな機能が期待できる！
Check!
- 内臓脂肪を減らす
ビフィズス菌同様、腸内にある善玉菌の1つであるガセリ菌は、いくつかの種類に分類されます。その中でガセリ菌SP株は内臓脂肪を減らす効果が！他にも便益力の向上など、健康面をサポートする機能が期待できそうです。
08恵 megumi ガセリ菌SP 株ヨーグルト
100g ￥105／雪印メグミルク日本人と相性がいいと言われている、ガセリ菌の〝SP株〟を使用。脂肪ゼロ、砂糖不使用なのもうれしい。毎日食べても飽きない、すっきりした味。
胃の健康が気になるなら0LL2716株
こんな機能が期待できる！
Check!
- ピロリ菌に作用して胃の健康を守る！
粘膜にくっついて胃に留まり、胃炎や胃かいようなどの原因になるピロリ菌を減少させます。普通の治療だとピロリ菌以外も刺激して下痢などになりがちだけど、コレはピンポイントで攻撃するからおなかに優しいんです。
09プロビオヨーグルトLG21
112g ￥129／明治人が元々持っている乳酸菌を配合しているから、おなかに優しい！さらに砂糖ゼロや低脂肪もあるので、カロリーがきになる人も安心。手軽な飲むタイプも。
アレルギーにはコレです！LGG®︎乳酸菌
こんな機能が期待できる！
Check!
- アトピーなどを予防
- 免疫力をUP
「妊娠中にこの菌を摂った母親から生まれた子は、アトピーの発生率が半減する」という研究結果があり、免疫機能を調整すると考えられています。また菌に線毛があるので、腸に付着する力が普通の菌に比べ強いんだとか！
10おなかへGG！
100g ￥88／タカナシ乳業ドリンクタイプは、乳酸菌を関与成分とするトクホ取得第一号。乳酸菌が生きたまま腸まで届き、腸内環境をよくして、おなかの調子を整えます。
おなかを健やかに！乳酸菌シロタ株
こんな機能が期待できる！
Check!
- 悪玉菌を減らす
生きたまま腸まで届くだけでなく、体内の7割近い免疫細胞があると言われている小腸で主に力を発揮します。悪玉菌を減らしておなかの調子を整えるので、整腸作用などの基本的な効果がより高まりそう！
11ソフール プレーン
100ml￥100／ヤクルトプリンのような固めの食感と甘さが特徴。ヤクルトと同様の乳酸菌、シロタ株が含まれています。他にもいちご味やカルシウム入り、低脂肪タイプが。
侵入したウイルスを攻撃！1073Rー1菌
こんな機能が期待できる！
Check!
- インフルエンザ、風邪予防
外部刺激と戦うナチュラルキラー細胞を活性化＝免疫力を全体的にUPさせ、インフルエンザワクチンの効果を高める可能性まであるんだとか！
12プロビオヨーグルト R-1
112g ￥129／明治爽やかな酸味とさっぱりした甘味で食べやすい。砂糖ゼロやブルーベリー味、飲むタイプなど、バリエーションが豊富なので、気分に合わせて変えてみて！
ちなみに・・・
よく聞く「カスピ海ヨーグルト」と「ギシリャヨーグルト」って何がいいの？
ヨーロッパで常食されているのがこの2つ。普通のヨーグルトとは違う製法や菌を用いているから、効果も味も独特です。
カスピ海ヨーグルト
血糖値や中性脂肪を抑えてくれるから、ダイエット効果に期待！
酸味が少なく粘りのある食感が特徴。それを作り出しているのが「クレモリス菌FC 株」です。この独特の粘りは健康成分でもあって、血糖値の上昇を抑える、中性脂肪の低下など、生活習慣病改善をメインにいろいろな効果が！
酸味が少なく粘りのある食感が特徴。それを作り出しているのが「クレモリス菌FC 株」です。この独特の粘りは健康成分でもあって、血糖値の上昇を抑える、中性脂肪の低下など、生活習慣病改善をメインにいろいろな効果が！
カスピ海ヨーグルトTMプレーン
40g ￥258／フジッコ医学博士の家森幸男氏が、発祥の地・コーカサス地方から研究のため持ち帰ったものを、日本で初めて商品化したもの。独特の強いとろみが特徴。
ギリシャヨーグルト
高たんぱく質で健康に欠かせない栄養を補います！
水分を除去する〝水切り製法〟によって実現する、濃厚でクリーミーな味わいと濃密な栄養が特徴。健康に欠かせないたんぱく質は、一般的なヨーグルトの約3倍以上！あまり食事ができなかった日の補助食品としても活用できます。
水分を除去する〝水切り製法〟によって実現する、濃厚でクリーミーな味わいと濃密な栄養が特徴。健康に欠かせないたんぱく質は、一般的なヨーグルトの約3倍以上！あまり食事ができなかった日の補助食品としても活用できます。
濃密ギリシャヨーグルト パルテノ はちみつ付
8g ￥160／森永乳業満足感のある濃厚さ。たんぱく質の量は一般的なヨーグルトの約3倍なのに、カロリーは抑えめ。水気がないので、料理にも使える！
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